Tmavá čokoláda 69% Åkesson s lyofilizovanými malinami Bean to Bar
6,50 €
Tmavá čokoláda Bean to Bar vyrobená z kakaových bôbov Åkesson s lyofilizovanými malinami
Vždy obľúbená tmavá čokoláda vyrobená z kakaových bôbov Åkesson z Madagaskaru je teraz dostupná v špeciálnej ovocnej verzii, v ktorej sa lyofilizované kúsky malín pridávajú priamo do čokoládovej hmoty. Kakaové bôby z madagaskarského terroiru sa vyznačujú charakteristickými arómami citrusov a červených bobúľ, tento jedinečný chuťový profil je zvýraznený a harmonicky doplnený živou kyslosťou lyofilizovaných malín. Ovocie sa objavuje v malých kúskoch, jeden po druhom, v každom súste čokolády, čím sa umocňuje textúrny zážitok a komplexnosť.
| Hmotnosť | 55 g |
|---|---|
| Rozmery | 1 × 7 × 18 cm |
| Kolekcia | Bean to Bar |
| Hmotnosť | 55g |
| Typ čokolády | Bean to Bar, Tmavá čokoláda |
Tmavá čokoláda Bean to Bar vyrobená z kakaových bôbov Åkesson s lyofilizovanými malinami
Pôvod kakaových bôbov: Sambriano, Madagaskar.
Madagaskarské kakaové bôby z Åkesson’s Bejofo Estate sú známe svojim výrazným a živým chuťovým profilom. V jeho chuťových tónoch dominujú najmä silné citrusové plody, ktoré dodávajú kakaovým bôbom a čokoláde osviežujúcu kyslosť. Výrazné chute červených bobúľ, ako sú maliny, čerešne a čučoriedky, prispievajú k ovocnej komplexnosti.
Zloženie: horká čokoláda 91 % (kakaové bôby, trstinový cukor, kakaové maslo. Obsah kakaovej sušiny: 69 %), lyofilizované maliny 9 %.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.